เครื่องตัดชามเนื้อสูญญากาศ

เทคโนโลยี YC Mechanism Vacuum Bowl Cutter Technology ก่อตั้งขึ้นจากการพัฒนาภาคปฏิบัติด้วยประสบการณ์หลายปีเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​ความจุสูงสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตไส้กรอกคุณภาพสูงทุกประเภท เช่น ไส้กรอกแห้ง ไส้กรอกต้ม ไส้กรอกปรุงสุก และเครื่องกระป๋องเราเป็นที่รู้จักทั่วทั้งอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในด้านคุณภาพและความน่าเชื่อถือของเครื่องตัดชามรุ่นต่างๆ ของเรา โดยมีการผลิตบางรุ่นตั้งแต่ 125 ลิตรถึง 420 ลิตร

ซีรี่ส์เครื่องตัดสุญญากาศใช้ร่วมกับ Siemens Motor, ปั๊มสุญญากาศ Busch ของเยอรมนี, เทคโนโลยีควบคุมความถี่ DANFOSS ของ EMERSON หรือเดนมาร์ก, ตลับลูกปืน SKF ของสวีเดน, ไฟฟ้า ABB ของสวิส, PLC ของ Mitsubishi ของญี่ปุ่น และตัวเลือกสำหรับชิ้นส่วนนำเข้าอื่นๆ อีกมากมายตามคำขอ

เนื่องจากการทำงานร่วมกันอย่างดีเยี่ยมของความเร็วในการตัด ความเร็วชาม และรูปแบบของมีด เราจึงนำเสนอเทคโนโลยีสำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่การประหยัดเวลาไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของการใช้เครื่องตัดโถสุญญากาศในการผสมเนื้อผลิตภัณฑ์ สับหยาบ หรือสับละเอียดกระบวนการบด/ผสม/บดไม่เพียงแต่ใช้เวลานาน แต่คุณยังพลาดโอกาสในการสกัดปริมาณโปรตีนสูงสุดจากส่วนผสมเนื้อสัตว์ของคุณ เพื่อให้คุณสามารถผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีมูลค่าเพิ่มได้การสกัดโปรตีนให้ได้สูงสุดหมายถึงการเพิ่มการยึดเกาะและการคงน้ำหนัก ซึ่งเท่ากับการปรุงที่น้อยลงและผลผลิตที่เพิ่มขึ้น